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龍潭湖賓館:2017年尋味上饒·美食之旅完美收官

當前欄目:集團新聞       點擊數:2079       更新時間:2017-10-23

10月19日、20日、21日,上饒市城投集團黨委委員、副總經理,上饒市飯店酒店業協會會長、上饒龍潭湖賓館總經理施文洲,上饒市商務局辦公室主任姚吳峻,上饒市中小商貿流通企業中心副主任張遠,市廣播電視臺專題部主任楊紹偉,特邀綠色飯店國家級注冊評審員、上饒市飯店酒店業協會秘書長劉波,中國服務大師張萍、張江,龍潭湖賓館餐飲總顧問張建輝,總廚劉勇,上饒縣政府食堂經理張娜娜,企化部經理余碩一行,先后來到了萬年、鄱陽、余干、三清山、弋陽和橫峰。至此,2017年《尋味上饒》美食之旅畫上了句號,完美收官。

 
  期間,美食節籌備領導小組受到當地商務部門,及“上饒城投”杯首屆饒幫菜美食文化節參賽單位代表們的熱烈歡迎。上饒市廣播電視臺旅游經濟頻道攝制組全程拍攝。

  
  美食節籌備領導小組在各個縣、區召開了主題座談會,雙方就“上饒城投”杯首屆饒幫菜美食文化節的相關事宜展開討論。座談會由上饒市飯店酒店業協會秘書長劉波主持。

  交流中,美食節籌備領導小組一行人為各個縣、區參賽單位代表們答疑解惑,包括為參賽單位明確參賽宴席的主題。

  
  會上,施文洲從食材展示、藝術審美等方面,向參賽單位提出“打造菜肴特色”的一系列建議,希望他們能夠大膽創新,把地方食材做出新花樣,并就如何在活動現場打造自身特色提出了寶貴的建議。
參賽單位代表們紛紛表示,將會認真做好準備工作,大力突出菜肴亮點,在11月份的“上饒城投”杯首屆饒幫菜美食文化節上大放光彩。(龍潭湖賓館 余碩)

 
 
 
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